| 年度 | 平成29 | 30 | 30 (期中改正) | 令和元 | 元 (期中改正) | 2 | 
|---|---|---|---|---|---|---|
| 黒毛和種 | 339,000 | 341,000 | 531,000 | 531,000 | 541,000 | 541,000 | 
| 褐毛和種 | 309,000 | 311,000 | 489,000 | 489,000 | 498,000 | 498,000 | 
| その他の肉専用種 | 221,000 | 222,000 | 314,000 | 314,000 | 320,000 | 320,000 | 
| 乳用種 | 136,000 | 141,000 | 161,000 | 161,000 | 164,000 | 164,000 | 
| 交雑種 | 210,000 | 216,000 | 269,000 | 269,000 | 274,000 | 274,000 |